Cuvée

Diese Cuvée besteht aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot und 20% Blaufränkisch. 32 Tage verbleiben die bestens selektionierten Trauben auf der Maische. Erst nach 24 Monaten Reifung in ausschließlich neuen französischen Eichenbarriques werden die reinsortigen Weine vereint. Charakteristik Sein enormes Ausbaupotenzial ist der Trumpf dieses stoffigen, komplexen Weines mit...

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase feinwürzige Nuancen nach Tabak und Kardamom, mit dunklen Beeren unterlegt. Am Gaumen stoffig und rund, kraftvolle Textur, feines, süßes Tannin, engmaschiger Stil, frische Kirschfrucht im Nachhall. Ausgebaut in Barriques, neue und 2.Füllung, 14 Monate

Quintus ist eine barrique Cuvée aus Blaufränkisch - Zweigelt. Diese Rotwein-Cuvée wird im kleinen Eichenfass (Barrique) ausgebaut. Funkelndes, sehr dunkles Rubingranat mit dunklem Kern. Violetter Rand mit Purpurreflexen zeigt die Jugend dieser Cuvée. Deutliche Kirchenfenster zeugen von hohem Extraktgehalt. In der Nase sauber und ausgeprägt nach Dörrobst, reifen Zwetschken...