Seit über 20 Jahren gibt es den Admiral. Benannt nach einem Schmetterling (Vanessa atalanta), der in unseren Weingärten heimisch ist, wurde er anfangs reinsortig ausgebaut. Seit vielen Jahren aber ist der Admiral eine Cuvée, gestützt auf Zweigelt und je nach Jahrgang mit variierenden Anteilen von Merlot und Cabernet Sauvignon verfeinert.
Die Trauben für diesen Wein wachsen auf lehmigen Schotterböden und Sandböden und reifen nach der Ernte für 18 Monate in neuen Barrique-Fässern.
Admiral 2013
Sein Mix: 50% Zweigelt 30% Merlot 20% Cabernet Sauvignon
Einladendes schwarzes Waldbeerkonfit, feine Edelholzwürze, kandierte Orangenzesten, mineralischer Touch, attraktiv, wenngleich auch noch ein klein wenig scheu
Komplex, engmaschig, kühle dunkle Beerenfrucht, kraftvolles Tannin, das einen guten Schliff aufweist, verleiht dem Wein zusätzlich zu einer angenehmen Extraktsüße eine enorme Länge, schokoladiger Nachhall, insgesamt noch fordernd, aber mit toller Materie ausgestattet, wird einige Jahre bis zur ersten Trinkreife brauchen
(Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich 2015)
Anschrift Winzer:
Weingut Pöckl, Zwergäcker 1, A-7123 Mönchhof
Ausbau:
Barrique
Rebsorte:
Cuvée
Jahrgang:
2013
Füllmenge:
0,75 l
Alkohol:
14,5 %
Säuregehalt:
5 g/l
Enthält Sulfite:
ja
Restzucker:
1,5 g/l
Verschluss:
Kork
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