Weingut Pöckl - Reve de Jeunesse 37 2016

Dieser Globetrotter ist Renés Jugendtraum

Als Teenager hat René begonnen, seinen ersten Wein zu machen. Losgelöst von der strikten Linie des bestehenden Sortiments durfte er mit dem Rêve de Jeunesse experimentieren. Er hat den Zweigelt etwas hintangestellt und internationalen Sorten, wie zum Beispiel dem Syrah, den Vorrang innerhalb der Cuveé gegeben. In den Anfangsjahren des Rêve war der Syrah in Österreich allerdings noch keine anerkannte Sorte und der Wein erhielt daher keine Prüfnummer. Darum trugen die frühen Jahrgänge das Prädikat ‚Landwein‘.

Die Trauben für Rêve de Jeunesse wachsen auf Schotterböden sowie auf kräftigen Lehm- und Sandböden. Nach der Lese reifte der Wein für 18 Monate in 80% neuen und 20% gebrauchten Barriques (2016).

Rêve de Jeunesse 37

Jahrgang 2016

Sein Mix:
80% Cabernet Sauvignon
20% Zweigelt

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung
Ein Hauch von Nougat und Vanille, schwarze Beerenfrucht, reifes Cassis und Lakritze, Edelholztouch
Saftig, feine Extraktsüße, kraftvolle Tannine, feines Nougat, mineralisch und straff, schokoladiger Touch, gute Länge, verfügt über Entwicklungspotenzial
(Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich 2018/19)

Trinkreife: 2018 – 2038

Rêve de Jeunesse als Speisenbegleiter

Diese Cuvée schmeckt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, wie zum Beispiel Rind und Lamm. Gereift eignet er sich als Meditations- und Zigarrenwein.